miód z imbirem
pyszny miodek, różne gatunki, miody z pasieki dębowej. Miód to od wielu wieków znany produkt spożywczy
Miód kwiatowy najczęściej ma jasną barwę Miody kwiatowe charakteryzuje wyraźny aromat Miód produkowany jest z nektaru wielu różnorodnych roślin, ale pszczelarze często uzyskują miody odmianowe, powstające przy ogromnej przewadze nektaru jednej rośliny. Zaraz po przekwitnieniu danej rośliny zbiera się miody z ula. Określa się je nazwą rośliny, z której głównie pochodzą, np. miód rzepakowy. Wśród miodów odmianowych możemy wymienić miód rzepakowy, miód wrzosowy, miód gryczany, miód akacjowy, lipowy koniczynowy, bławatkowy, manuka, malinowy i miód wielokwiatowy.
silny zapach kwiatów wrzosu, pomarańczowy lub ciemnobrunatny o konsystencji drobnoziarnistej, mowa oczywiście o miodzie wrzosowym. W stanie płynnym ma ciemnobrunatny kolor, smak ostry.
Pachnie akacja, lubią go dzieci, odznacza się podwyższoną ilością sacharozy. Tak to miód akacjowy. W stanie skrystalizowanym ma kolor jasnosłomkowy.
Kolejnym miodkiem jest miód lipowy. Po skrystalizowaniu ma kolor żółtopomarańczowy lub brunatny. Odznacza się wyraźnym zapachem lipy, barwą przypomina trochę olej rycynowy,Ostry w smaku z lekką goryczką, w stanie płynnym kolor żółty lub zielonkawożółty.
Miód rzepakowy w stanie płynnym ma kolor słomkowy. Po skrystalizowaniu ma kolor biały lub kremowy o konsystencji drobnoziarnistej. Charakteryzuje się bardzo słodkim smakiem, zapachem kwitnącego rzepaku, z czasem woń słabnie. Miód o największej ilości glukozy i aminokwasów.
Barwą słomkowożółtą i zapachem kwiatów koniczyny. Charakteryzuje się miód koniczynowy Po procesie krystalizacji nabiera barwy jasnożółtej, ma bardzo słodki, łagodny, ale nieco mdły smak.Jak wyglądały miejsca gdzie najczęściej znajdowała się pasieka. Otóż budowano je najczęściej w pobliżu bieżącej wody na terenach bezleśnych, ule osłaniano różnorodnymi płotami obłożonymi trzciną, słomą lub gliną. Najokazalej zbudowany był tzw. Pszczelnik. Zabezpieczał on pszczoły przed zwierzętami, a także przed opadami atmosferycznymi. Pszczelnik miał najczęściej rozmiary
50 x 50m. Otoczony był drewnianym zadaszonym płotem oblepionym od wewnątrz gliną. Jedynie od strony południowej wpadały doń promienie słoneczne.
Tagi: miód pasieka sklep pszczelarski miód z przyprawami miód lipowy miody spadziowe pszczelarz
Artykuły o podobnej tematyce:
miód z pyłkiem
Aktywność robotów sieciowych: Google: 1, MSN: 1, Yahoo: 0